Сливочный куриный суп
Сливочный куриный суп Ингредиенты (на 2 л воды): 🍲Филе бедра - 300 гр 🍲Картофель - 4-5 шт 🍲Морковь - 2 шт 🍲Сельдерей - 1 стебель 🍲Лук - 1/2 шт 🍲Сладкий перец - 1 шт 🍲Соль, черный перец по вкусу 🍲Куркума - 1/4 ч.л 🍲Сушеный чеснок, сушеные прованские травы по вкусу 🍲Сливочное масло - 30 гр 🍲Плавленый сыр - 2 ст.л. 1.Все овощи нарезать произвольно, выложить в кастрюлю (можно предварительно немного обжарить морковь и лук), добавить филе, соль, специи, масло, залить горячей водой или бульоном. 2.После закипания готовить на небольшом огне, примерно 30-35 мин. Филе достать и нарезать кусочками. 3.В кастрюлю добавить сыр, пробить блендером до кремовой текстуры, прогреть ещё минуту 4.Подавать суп с хрустящим сырным бутербродом и кусочками филе. Приятного аппетита! #обед
Канал в каталоге Максиметера
4 357 подписчиков · Еда и рецепты