Печёный батат с соусом дзадзики и красной рыбкой
Печёный батат с соусом дзадзики и красной рыбкой Ингредиенты: 🍠Батат - 2 шт 🍠Оливковое масло, соль, перец 🍠Красная рыбка 🍶Для соуса: Греческий йогурт - 130 гр Огурец - 1 шт Чеснок - 1 зубч Лимонный сок - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ч.л. Соль, перец 1.Батат проткнуть вилкой, полить оливковым масло, посолить и запечь любым удобным способом до готовности. В духовке 1 час при 180°, в аэрогриле 40-45 минут при 170°. 2.Для соуса натереть огурец, отжать от влаги, добавить зелень, чеснок, греческий йогурт, сок лимона и оливковое масло, а так же соль перец. Перемешать. 3.Разрезать батат на две части, добавить кусочек сливочного масла и размять сердцевину, поверх выложить соус и рыбку, ее можно так же заменить на поджаренный бекон. Приятного аппетита! #ужин
Канал в каталоге Максиметера
4 361 подписчиков · Еда и рецепты