Сочные, нежные рубленные котелки с сыром ...
Сочные, нежные рубленные котелки с сыром ⠀ Ингредиенты: 700 гр. куриного бедра или груди 2 ст.л. сметаны 100 гр. сыра Укроп Панировочные сухарики 4-5 ст.л. для начинки + для обваливания ⠀ Бедро нарезаем маленькими кубиками. Для фарша смешиваем бедро, натёртый сыр, укроп, сметану и сухарики. Смотрите по консистенции, сухарей может понадобится немного больше. Формируем котлетки, обваливаем в сухарях. Жарим с 1 стороны 5 мин. до румяной корочки, переворачиваем, накрываем крышкой и готовим 15 мин. до готовности на среднем огне, в конце крышку можно
681 просмотров