▌ Рецепт курицы в сметанно-горчичном соусе
▌ Рецепт курицы в сметанно-горчичном соусе ▌ Ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Сметана — 200 г - Горчица — 2 столовые ложки - Лук репчатый — 1 головка - Чеснок — 2 зубчика - Соль, перец — по вкусу - Растительное масло — для жарки ▌ Инструкция по приготовлению: 1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. 2. Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте лук и чеснок на разогретом растительном масле до прозрачности лука. 3. Добавьте нарезанное куриное филе к луку и чесноку, обжаривайте около 5 минут до образования золотистой корочки. 4. Смешайте сметану и горчицу в отдельной миске, добавив соль и перец по вкусу. Получившуюся массу аккуратно вылейте в сковороду с курицей. 5. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне примерно 15-20 минут до полной готовности курицы. Периодически помешивайте содержимое, чтобы избежать пригораний. 6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью по желанию. Гарнир выбирайте по вашему усмотрению — подойдут картофельное пюре, свежие овощи или паста. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ▌ Варианты подачи: - Гарнир: картофельное пюре, отварной рис, макаронные изделия. - Соус: дополнительный соус можно подавать отдельно, слегка разбавив водой, если получилось слишком густым. Таким образом, простое сочетание ингредиентов позволит насладиться вкуснейшим блюдом. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!
Канал в каталоге Максиметера
11 061 подписчиков · Еда и рецепты