Малосольные огурчики за пару часов! 🥒✨
Малосольные огурчики за пару часов! 🥒✨ Идеальная закуска, которая готовится элементарно и без лишней возни с банками. Рецепт «в пакете» — это классика, которая выручает всегда! Ингредиенты: • Огурцы — 1 кг • Чеснок — 5-7 зубчиков • Укроп — 50 г • Сахар — 1 ч. л. • Дубовые листья — 2-3 шт. (для хруста!) • Соль — 1 ст. л. Как готовить: 1. Огурцы хорошо промойте и обязательно срежьте «попки» с обеих сторон — так они просолятся в разы быстрее. 2. Укроп мелко порубите, чеснок нарежьте пластинками или пропустите через пресс. 3. Сложите все ингредиенты в плотный полиэтиленовый пакет. 4. Добавьте соль и сахар. 5. Завяжите пакет, оставив внутри немного воздуха, и как следует потрясите его, чтобы специи равномерно распределились. 6. Оставьте при комнатной температуре на 2–3 часа, а затем уберите в холодильник еще на пару часов. Секретик: чем дольше они стоят, тем более насыщенным будет вкус! Но обычно удержаться невозможно — съедаются моментально. 😋 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить!