🥯 Слоёные булочки с маком
🥯 Слоёные булочки с маком Ингредиенты: мак 200 г, молоко 350 мл, сахар 150 г, сливочное масло 50 г, слоёное бездрожжевое тесто 1 уп., яйцо 1 шт. Приготовление: Мак залить кипятком на 5 мин, слить. С молоком варить на среднем огне, помешивая, до испарения. Добавить сахар и масло, уваривать на слабом огне ~30 мин до загустения. Тесто раскатать, смазать остывшей начинкой, свернуть рулетом, нарезать 3–4 см. Выложить на пергамент, смазать яйцом. Выпекать 180 °C 10–15 мин.
182 просмотров