🥔 Сырники из картофеля с моцареллой
🥔 Сырники из картофеля с моцареллой 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 3 шт ‣ мука – 4 ст.л ‣ моцарелла – 50-70 г ‣ соль – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Отвариваем картофель и толчём, солим, добавляем муку и перемешиваем. 2. Формируем шарики и внутрь кладём брусочек сыра. 3. Обжариваем на среднем огне до золотистой аппетитной корочки с двух сторон.