ЭТОТ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ — СПАСЕНИЕ, КОГДА НУЖНО ЧТО-ТО ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ! — 31 июля 2026 г. в 09:20:01.946
ЭТОТ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ — СПАСЕНИЕ, КОГДА НУЖНО ЧТО-ТО ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ! СОЧНАЯ НАЧИНКА И НЕЖНОЕ ТЕСТО — ПОЛУЧАЕТСЯ ТАК ВКУСНО, ЧТО ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ✅Ингредиенты: 🔹Тесто: Сметана — 5 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 пакетик Яйца — 2 шт. Мука — 6–7 ст. л. 🔹Начинка Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 500 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу ✅Приготовление: 1. Для начинки разогреть сковороду с небольшим количеством масла, обжарить мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. Добавить нашинкованную капусту, посолить, жарить до лёгкой золотистости и испарения влаги, остудить. 2. Для теста смешать сметану, соль, сахар и разрыхлитель, добавить яйца и перемешать до однородности. Ввести муку (6–7 ст. л.), замесить густое тесто консистенции оладьев. 3. Форму смазать маслом. Вылить половину теста и разровнять. 4. Равномерно распределить капустную начинку, сверху залить оставшимся тестом, закрывая капусту. 5. Выпекать при 190°С (верх-низ) 30–40 минут до румяной корочки и сухой зубочистки. Дать немного остыть и подать. Приятного аппетита ❤