ГВ

Готовим вместе с Любовью/Рецепты просто и вкусно!

Прочее · 22 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍜 Удон с курицей и овощами за 15 минут

🍜 Удон с курицей и овощами за 15 минут Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 500 г. ‣ лапша удон – 250 г. ‣ сладкий перец – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ кабачок – 1 маленький ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ имбирь – 1/2 ч. л. ‣ соевый соус – 80 мл. ‣ соус терияки – 120 мл. ‣ зелёный лук ‣ кунжут 🍽️ Приготовление: 1⁠. Куриную грудку нарезать полосками и обжарить на сильном огне до готовности. Переложить на тарелку. 2⁠. В той же сковороде обжарить лук, морковь, кабачок и сладкий перец. Добавить чеснок и имбирь, готовить ещё 5-7 минут. 3⁠. Добавить соевый соус и соус терияки. Вернуть курицу в сковороду и обжаривать ещё около 3 минут. 4⁠. Добавить удон к курице и овощам, перемешать и прогреть ещё 2 минуты. 5⁠. Удон лучше не переваривать — можно приготовить его на 1-2 минуты меньше указанного на упаковке, а затем промыть холодной водой. 6⁠. Перед подачей посыпать зелёным луком и кунжутом. Приготовление на видео 👆 Готовим вместе