Лимонное печенье — 12 сентября 2026 г. в 15:30:12.334
Лимонное печенье Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 110 г ‣ сахар – 135 г ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 240 г ‣ разрыхлитель – 2 г ‣ цедра лимона – от 2 шт ‣ лимонный сок – 1 ст.л ‣ ванильный экстракт – 1 ст.л ‣ куркума – 1 ст.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахарная пудра – 30 г Приготовление: 1. Смешиваем сахар, цедру, яйца, растопленное сливочное масло, куркуму, лимонный сок и экстракт ванили. Все взбиваем блендером. 2. Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Взбиваем блендером на низкой скорости. 3. Разравниваем тесто, накрываем плёнкой в контакт. Убираем в холодильник на час. 4. У теста убираем плёнку, с помощью столовой ложки отмеряем тесто, формируем шарик диаметром примерно 6 см. 5. Шарик обваливаем полностью в сахарной пудре. 6. Выкладываем получившиеся шарики на пергамент на расстоянии друг от друга. 7. Отправляем в духовку на 15 мин при 180°С.