ЭТОТ САЛАТ ТАКОЙ БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ, НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! Я ОБОЖАЮ, КАК СОЧНАЯ ГОВЯДИНА,...
ЭТОТ САЛАТ ТАКОЙ БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ, НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! Я ОБОЖАЮ, КАК СОЧНАЯ ГОВЯДИНА, ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ И АРОМАТНЫЕ ОРЕШКИ СОБИРАЮТСЯ В ОДНУ НЕЖНУЮ, ПРАЗДНИЧНУЮ СИМФОНИЮ! ИМЕННО ПОЭТОМУ Я БУДУ ГОТОВИТЬ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД — ХОЧУ, ЧТОБЫ ВСЕ УСЛЫШАЛИ МОЁ «ВАУ» ПРЯМО С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! ТАКОЙ САЛАТ — ЭТО ТО САМОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ДЕЛАЕТ ПРАЗДНИК ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВОЛШЕБНЫМ! САЛАТ «ПРИНЦ» ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20–22 см): ✅ 250–300 г отварного мяса (лучше говядины) ✅ 300 г маринованных огурцов (2–3 шт.) ✅ 1–2 зубчика чеснока ✅ 3 яйца ✅ 150 г сыра ✅ 80 г грецких орехов ✅ соль, специи — по вкусу ✅ майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Удалить лишнюю влагу — отжать, обсушить или прогреть на сухой сковороде. 2. Чеснок натереть в огурцы, перемешать и ещё раз слегка отжать. 3. Отварное мясо (говядина, свинина или курица) остудить, разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой. 4. Мясо смешать с майонезом, солью и перцем. Выложить первым слоем в форму. 5. Вторым слоем выложить подготовленные огурцы. 6. Яйца натереть на мелкой тёрке, слегка подсолить и поперчить. Сверху сделать майонезную сеточку. 7. Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить следующим слоем и снова сделать сеточку из майонеза. 8. Орехи слегка подсушить на сковороде и измельчить, оставляя кусочки. Посыпать сверху салата. 9. Подавать можно сразу — салат хорошо держит форму и не требует долгой пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Говядина даёт самый насыщенный вкус, но курица и свинина тоже подойдут. ✅ Майонез можно заменить смесью сметаны и горчицы. ✅ Орехи добавляйте перед подачей, чтобы остались хрустящими. ✅ Огурцы обязательно отжимайте — лишняя влага испортит слои. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!