Девочки, нашла тот самый рецепт солянки! — 22 января 2026 г. в 12:02:01.095
Девочки, нашла тот самый рецепт солянки! Вкуснее супчика я не пробовала Теперь муж просит готовить её каждые выходные!Солянка с мясными деликатесамиИнгредиенты: • мясные деликатесы (колбасы, сосиски, копчёности) — 500 г • куриное филе или мясо — 200 г • бульон — 2,5 л • лук — 1 шт. (150 г) • морковь — 1 шт. (130 г) • солёные огурцы — 3 шт. (150 г) • маслины — 100 г • томатная паста — 50 г (3 ст. л.) • растительное масло — 2 ст. л. • лимон — ½ шт. • картофель — 3 шт. (по желанию) • зеленьПриготовление: Сварите бульон (мясо можно частично или полностью не использовать). Картофель нарежьте кубиками и отварите в бульоне. Для зажарки нарежьте колбасы, мясо, огурцы соломкой; лук — кубиками, морковь натрите. Обжарьте лук, добавьте морковь, огурцы, мясные изделия и томатную пасту, тушите 5 минут. Переложите зажарку в бульон, добавьте маслины и ломтики лимона. Доведите до кипения и дайте настояться 10–15 минут. Подавайте с зеленью. . Не забудь подписаться 👇