В Балаково прошел турнир «Мастера вкуса»
В Балаково прошел турнир «Мастера вкуса» В Балаковском промышленно-транспортном техникуме имени Н.В. Грибанова с успехом завершился второй, ставший традиционным для региона, масштабный турнир поварского искусства «Мастера вкуса». Мероприятие, посвящённое Году единства народов России, прошло под масштабной концепцией «Путь по Волге». Пять лучших команд, прошедших отбор, встретились в финале, чтобы доказать своё мастерство в приготовлении холодных фуршетных закусок и презентации тематического стола. В этом году главным условием стало отражение богатого многонационального наследия волжского региона. Участники представили блюда, в которых переплелись кулинарные традиции народов, веками живущих на берегах великой русской реки. Все конкурсанты достойно представили свои работы и заслуженно награждены ценными призами. Турнир показал высочайший профессионализм участников. Первое место заняла команда Балаковского промышленно-транспортного техникума имени Н.В. Грибанова, второе — команда Марксовского политехнического колледжа, третье — команда Энгельсского механико-технологического колледжа. Призёром в номинации «Уникальные рецепты» стала команда Пугачёвского аграрно-технологического техникума, в номинации «Волжские мотивы» — команда Новоузенского агротехнологического техникума. Работа в концепции «Путь по Волге» наглядно показала: гастрономия — язык, на котором говорят культуры всех народов России.