Тамбовская предпринимательница возрождает традиции пряничного производства🍪
Тамбовская предпринимательница возрождает традиции пряничного производства🍪 Ольга Семенкова из Тамбова уже около четырёх лет развивает производство пряников ручной работы. В её мастерской делают имбирные пряники, медовый печатный пряник, пряничную колбаску «Как из детства». Продукция уже получила признание как туристический сувенир. Отдельно предпринимательница работает над восстановлением рецепта традиционного тамбовского пряника – она изучает историю «жамок» («жомок»), распространённых на Тамбовщине в XIX веке. Помимо пряников, в магазине «Имбирь и ваниль» продают мёд, варенье, масла, шоколад, чаи и сувениры других местных производителей. 📸Анастасия Суворина Говорит Тамбов теперь в MAX, подписывайся✅
251 просмотров