Известно ли Вам, что первый солдатский сухой паёк появился во время франко-германской в... — 24 июня 2026 г. в 06:31:27.448
Известно ли Вам, что первый солдатский сухой паёк появился во время франко-германской войны 1870-1871 гг.? Дело в том, что уже в период первых двух войн за объединение Германии, которые велись с помощью главного изобретения XIX века – железных дорог, перед офицерами тыла прусских войск встала острая проблема – как доставить солдату, дальность перемещения которого уже составляла сотни километров в сутки, свежие овощи и мясо? Выход был простым и элегантным – компания Knorr предложила использовать для питания немецких военнослужащих смесь из перемолотого гороха, бекона, сала и специй – т. н. Erbswurst, или, в переводе с немецкого, «гороховая колбаса». На первый взгляд не очень аппетитно выглядящая смесь заворачивалась в обёртку, которую нужно было просто растворить в котелке с кипящей водой. Вполне сытный мясной концентрат утолял аппетит после долгих походов, а самое главное – не гнил и не портился от долгого хранения. Таким образом, эта гороховая смесь стала первым в своём роде решением проблемы долгого хранения продуктов в обозе и солдатского голода, который погубил до этого не одну армию мира. Другие любопытные подробности объединения Германии в XIX веке можно узнать на лекции младшего научного сотрудника научно-просветительского отдела Николая Побываева, в субботу 27 июня, в 14:00 часов в зале «Под сводами». Регистрация на мероприятие по ссылке: https://forms.yandex.ru/cloud/6a2282f0505690381dda2dce/ Кстати, лекция пройдет в рамках «Субботнего лектория». Рекомендуем на Рутубе и ВК-видео поискать записи предыдущих лекций. В них нашли отражение не только история военных походов, великих битв и значимых событиях из истории великих империй XVIII – XX веков и сверхдержав века XX, но и человеческое, бытовое измерение истории: как выглядели крылатые гусары Речи Посполитой в походах и в быту? Каким был карьерный путь и шансы на повышение у российских чиновников и аристократов Российской империи? Чем питался Иисус Христос и двенадцать апостолов? ... Источник изображения (ссылка).