Г

Градус - Бары | Коктейли | Алкоголь | Рецепты барменов

Еда и рецепты · 6 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Домашнее мороженое из клубники и водки без мороженицы

Домашнее мороженое из клубники и водки без мороженицы Что нужно на 4 порции: Клубника — 300 г Мёд, сироп или сахар — 2 ст. л. Жирные сливки — 300 мл Сгущённое молоко — 180 г Водка — 1 ст. л. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Соль — щепотка Клубнику разрежьте пополам, смешайте с подсластителем и запекайте при 190 °C 20–30 минут. Полностью охладите. Сливки взбейте до устойчивых пиков. Добавьте сгущёнку, водку, ваниль и соль. Аккуратно вмешайте запечённую клубнику вместе с сиропом. Переложите в контейнер и заморозьте минимум на 5 часов. Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче. Градус | #Мороженое