Почему сырниках нет сыра? — 20 июня 2026 г. в 07:00:07.052
Почему сырниках нет сыра? Творог делали из скисшего молока. 🥣 Сначала получали простоквашу, затем простоквашу сливали через ткань, отфильтровали таким образом молочные сгустки. Эти сгустки называли сиръ, а не творог. Оладьи, которые готовили из «сира», называли «сырниками». Вот и весь рецепт, добрые люди. Любите сырники? ❤️ — да. 👍 — не очень. Грамотно говоря | #историявкусов
657 просмотров