Дорада на гриле
Дорада на гриле Изысканное блюдо своими руками — нежная дорада с лимоном и ароматными травами. Рыба получается сочной, с аппетитной румяной корочкой, а на приготовление в Грандшефе понадобится всего 15 минут. Ингредиенты: • Дорада — 1 шт. (~300 г) • Лимон — 1/2 шт. • Оливковое масло — 50 мл • Черный перец — по вкусу • Сухой розмарин — 1/3 ч. л. • Куркума — 1/3 ч. л. • Сладкая паприка хлопьями — 1/3 ч. л. • Кориандр — 1/3 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу Режим: ГРИЛЬ / GRILL Температура: HI Время: 15 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Сделайте на рыбе по 2–3 диагональных надреза с каждой стороны. ✔️ Смешайте оливковое масло со специями и чесноком, пропущенным через пресс. Посолите дораду и хорошо смажьте маринадом снаружи и внутри. Оставьте на 15–30 минут. ✔️ Нарежьте лимон тонкими ломтиками. Несколько положите внутрь рыбы, еще несколько — сверху. ✔️ После предварительного разогрева выложите дораду в чашу Грандшефа и готовьте на режиме ГРИЛЬ / GRILL при температуре HI 15 минут. Примерно в середине приготовления переверните рыбу и продолжайте готовить до окончания программы. Специи для маринада можно менять по своему вкусу — например, оставить только чеснок, розмарин, перец и лимон. Приятного аппетита! ♥️ 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2000+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 267 подписчиков · Еда и рецепты