Вафельные трубочки 🤍
Вафельные трубочки 🤍 Тонкие хрустящие вафли и нежный крем из творожного сыра со сгущенным молоком — домашняя версия знакомого десерта, в которой сладость начинки легко регулировать под себя. Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 120 г • Соль — щепотка • Молоко — 100 мл • Сливочное масло — 100 г • Мука — 200 г Для начинки: • Творожный сыр — 300 г • Сгущенное молоко — 2 ст. л. Режим: РУЧНОЙ / MANUAL Температура: 190°С Время: около 4 минут на вафлю 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. ✔️ Всыпьте муку и перемешайте до однородного теста без комочков. ✔️ Предварительно разогрейте Грандшеф на режиме РУЧНОЙ / MANUAL, 190°С. Выложите небольшое количество теста на гриль-поверхность и быстро распределите тонким слоем. ✔️ Готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сразу после приготовления, пока вафля горячая и пластичная, сверните ее в трубочку. ✔️ Для крема смешайте творожный сыр со сгущенным молоком. Полностью остудите трубочки и наполните их кремом. Количество сгущенного молока можно регулировать в зависимости от желаемой сладости. 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2000+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 265 подписчиков · Еда и рецепты