Яблочная меренга без сахара — 16 июля 2026 г. в 06:05:00.339
Яблочная меренга без сахара Чудесный десерт и отличный перекус! ◻️2 яйца ◻️2 яблока Яблоки чистим, убираем серединку, режем на крупные кусочки. Добавляем немного воды в форму для запекания, выкладываем яблоки, накрываем фольгой. Немного запекаем до состояния «вареных». Блендерим до консистенции пюре. Взбиваем миксером белки до плотных пиков, добавив щепотку соли и лимонного сока для консистенции. Избегайте даже капель воды! Смешиваем массу с пюре, взбиваем. Выкладываем меренгу кондитерским мешком на силиконовый коврик и отправляем запекаться в духовку при температуре 80-90 градусов, открыв духовку на 2 пальца. Выпекаем примерно 2 часа, далее храним под пленкой. Гречка ✨Московский журнал
314 просмотров