🍄ЛИСИЧКИ в собственном соку на зиму🍄 #заготовки — 24 июня 2026 г. в 14:23:24.644
🍄ЛИСИЧКИ в собственном соку на зиму🍄 #заготовки Вам понадобятся: 🍄 лисички; 🧂 соль, перец черный молотый; 🌻 растительное масло. Объясняю принцип. Берете лисички, нужно достаточно много, тк они сильно ужариваются. Перебираете от мусора, промываете, даете стечь воде. Теперь нужно их обжарить. Только масла растительного добавляете в 2-3 раза больше, чем обычно. Солите и перчите по вкусу, но чтобы было НЕ пресно. Они должны быть слегка солоноваты. Не переборщите! Вам нужно, чтобы испарилась практически вся влага, можно и до полного испарения жидкости жарить. Разложить по стерилизованным банкам до верху, слегка притрамбовывая ложкой. Залить сверху маслом (соком с маслом), в котором грибы тушились. Накрыть крышкой. В кастрюлю постелить полотенчик или тряпочку, поставить банки с крышками (не закатывать!) и залить водой теплой по плечики. Установить на огонь. С момента закипания стерилизовать на медленном или среднем огне с момента закипания 20-25 минут (для банок 0,5 л). По истечение времени, достать, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в погребе или холодильнике. *P.S. у меня в банке микс из чёрных и желтых лисичек. ✍️ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ✍️ Грибная Фея-Самогонщица🧚♀️