На завтрак у нас сырники. Самые простые. Манки не было, делала на муке. — 29 июля 2026 г. в 08:42:37.136
На завтрак у нас сырники. Самые простые. Манки не было, делала на муке. - 2 пачки творога 5% (по 180-200 г); - 1 ст л сахара; - 1 яйцо СО; - по щепотке соли и соды; - муки, сколько возьмет тесто, чтоб было удобно лепить сырники (как мягкий пластилин). Катаю сырники мокрыми руками в шарики, потом делаю типа шайбочек. Обжариваю на растительном масле и небольшом огне сначала без крышки с одной стороны, переворачиваю, как только снизу немного прижарились до золотистости, лью пару ложек кипятка и накрываю крышкой. Жарятся так до испарения влаги. Получаются наипушистейшие и мягкие👍
3 411 просмотров