ГФ

ГРИБная фея - САМОГОНщица

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ (устричная)🦪 #могендошка_грибы

ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ (устричная)🦪 #могендошка_грибы Популярны эти грибы в наших местах, пожалуй, лишь на полках магазинов. Вешенки или вёшенки (правильнее второй вариант) - не самые частые гости в моих грибных корзинах. У нас в костромских лесах они в принципе нечасто попадаются. Эта красавица и вовсе впервые выросла в данном месте, раньше я находила такие лишь в самом конце лесной аллеи года два назад также поздней осенью (фото с ведерком). ✅ Ядовитых двойников у нее нет, перепутать можно лишь с другими вешенками. ✅ Хранится в свежем виде этот гриб достаточно продолжительное время. 🌳 Для плодоношения выбирает мертвую или ослабленную древесину деревьев лиственных пород, сухостой. 🍁 В нашей полосе пик плодоношения приходится на сентябрь-октябрь. Выдерживает низкие плюсовые температуры. 🍄 Вкусный съедобный гриб. Пригоден для всех видов кулинарной обработки. Вешенка уже давно успешно культивируется и выращивается на грибных фермах и в домашних условиях. И у меня на канале есть подробная инструкция, как это сделать😉 Собираете? Какие виды чаще попадаются в Ваших лесах?