Кто куда идет 30 октября, а я за ягодами и за грибами.
Кто куда идет 30 октября, а я за ягодами и за грибами. Не знаю, что за сорт малины, но она плодоносит лучше летней. Просто красавица! В лесу изобилие трубчатых лисичек. За ее скромный, невзрачный вид многие не замечают. У гриба красивая ярко-желтая или оранжевая ножка. Оказывается, что это любимый гриб наших соседей- финнов. В Финляндии его называют suppilovahvero, воронкообразная лисичка. В конце грибного сезона считается главным деликатесом. Растет до ноября - декабря, поэтому ее еще называют «прощальным подарком» финского леса. А я живу в 140 км. от границы с Финляндией, поэтому таких подарков и в наших лесах много. Для сушки подходит идеально, потом перемолоть в порошок и получится отличная ароматная приправа для супов и соусов на весь год. Да, в Финляндии 1 кг. этих грибов стоит 20-30 евро. Автор - Лариса Евтушенко Север Ленинградской области.