Как использовать дуб в экстремальных условиях: древесина, кора, галлы и жёлуди
Как использовать дуб в экстремальных условиях: древесина, кора, галлы и жёлуди Дуб может стать незаменимым помощником в различных ситуациях. Из его древесины, коры, галлов и жёлудей можно получить пищу, лекарства и даже чернила. Древесина дуба Древесина дуба отличается высокой твёрдостью и не подходит для растопки. Чтобы разжечь её, потребуется высокая температура. Лучше всего добавлять дубовые дрова в уже горящий костёр. Это обеспечит длительное и равномерное горение без искр и обильное образование углей. Жёлуди Жёлуди можно использовать для приготовления пищи. Для этого их собирают в конце сентября — октябре, когда они падают с деревьев. Оптимальное время для сбора — после первых заморозков, когда жёлуди становятся особенно вкусными. Чтобы убрать горечь, их замачивают в воде на два дня. Жёлуди разрезают на четыре части, помещают в воду и меняют её три раза в день. Также можно использовать тканевый мешок и проточную воду. После замачивания жёлуди варят в воде (соотношение 1 часть желудей на 2 части воды), доводят до кипения и растирают в кашицу. Затем их сушат на воздухе и в печи. Из полученной кашицы можно приготовить кашу, а из высушенных желудей — муку для лепешек. Поджаренные и измельчённые жёлуди можно использовать в качестве замены кофе. Если времени на подготовку нет, жёлуди обжаривают на углях. Это частично удаляет горечь и делает их съедобными. Кора дуба Кора дуба содержит дубильные вещества — танины (5,4–14%). Её используют для дубления кожи и в медицинских целях. Кору заготавливают весной у молодых растений (до 20 лет) с веток и тонких стволов (диаметром до 10 см). Отвар коры применяют для полосканий при воспалении дёсен, стоматите и ангине. В виде примочек и компрессов он помогает при ожогах, обморожениях, гнойных кожных заболеваниях и пролежнях. Отвар «дубит» слизистую оболочку, лишая бактерии питательной среды. Он также эффективен при поносе и расстройствах желудка. Толщина коры не должна превышать 3–4 мм. Галлы Галлы — это круглые наросты на листьях дуба, которые образуются из-за отложения яиц насекомыми. В них содержится до 27% танинов. Раньше галлы использовали для приготовления чернил. Для этого крепкий отвар галлов смешивали с железным купоросом или кусочками железа. Чёрный пигмент появлялся через 12–30 дней. Для получения крепкого дубильного раствора галлы измельчают и заливают мягкой водой (дождевой, талой или ключевой) на несколько дней. Затем раствор фильтруют. Если используют кору, её долго вываривают в кипятке. Противопоказания и побочные эффекты Приём отваров внутрь противопоказан детям до трёх лет. При употреблении внутрь могут возникнуть запоры. Полоскание рта отваром может вызвать сухость, образование корочек в носоглотке и снижение обоняния. Также возможно окрашивание зубной эмали. При передозировке возможны тошнота и рвота. Выживай умело!