🍒 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ВИШНЕЙ — 5 августа 2026 г. в 11:12:01.135
🍒 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ВИШНЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: ✔️ Творог брикет 5% — 200 г ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Мука — 100 г ✔️ Разрыхлитель — 1 ч. ложка ✔️ Сахар — 1 ст. ложка ✔️ Желток — 1 шт. (для смазывания) Для начинки: ✔️ Творог мягкий — 125 г ✔️ Яйцо — ½ шт. (примерно половина взбитого яйца) ✔️ Сахар — 1 ст. ложка ✔️ Вишня (или другие ягоды) — по вкусу (около 100 г) ✔️ Миндальные лепестки — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать творог с яйцом, мукой, разрыхлителем и сахаром до однородности. Должно получиться мягкое тесто. Разделить тесто на 6 равных частей, скатать шарики. Выложить на противень с пергаментом, слегка приплюснуть каждый шарик. Дном стакана (смоченным водой) сделать углубление в центре каждого, формируя бортики. Бортики смазать желтком (это важно, чтобы они не размокли от начинки и держали форму). Смешать мягкий творог с яйцом и сахаром до однородности. Выложить творожную начинку в углубления. Сверху добавить ягоды вишни (свежие или замороженные, без косточек). По желанию посыпать миндальными лепестками. Выпекать в аэрогриле или духовке при 180°C 25 минут до золотистого цвета. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты