🌯 СОЧНЫЕ ЛЮЛЯ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 20 МИНУТ
🌯 СОЧНЫЕ ЛЮЛЯ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 20 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лепёшки): Для люля: ✔️ Фарш — 500 г ✔️ Болгарский перец (красный + жёлтый) — 1 крупный (или по ½ каждого) ✔️ Лук — 1 средний ✔️ Зелень (петрушка, укроп) — пучок ✔️ Соль — 1 ч. ложка ✔️ Чёрный молотый перец — ½ ч. ложки ✔️ Сухой чеснок — ½ ч. ложки ✔️ Копчёная паприка — 1 ч. ложка Для начинки: ✔️ Помидоры — 2 средних ✔️ Лук — ½ небольшой луковицы ✔️ Солёные огурчики — 2-3 шт. ✔️ Оливковое масло — 1 ст. ложка ✔️ Лимонный сок — 1-2 ч. ложки Для соуса: ✔️ Сметана — 3 ст. ложки ✔️ Майонез — 2 ст. ложки ✔️ Чеснок — 1 зубчик ✔️ Соль, перец, паприка — по вкусу ✔️ Свежая зелень — немного Для подачи: ✔️ Лепешки — 4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Люля: перец, лук и зелень мелко нарежьте, добавьте к фаршу вместе со специями. Хорошо вымесите и отбейте фарш. Сформируйте люля-кебаб (продолговатые котлетки на шпажках). Запекайте в аэрогриле 20 минут при 190-200°C. Начинка: помидоры, лук и огурцы нарежьте кубиками, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Соус: смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, соль, перец, паприку и рубленую зелень. Подавайте люля на лепешке с начинкой и соусом. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Рецепт на видео 🎥 Грильница | Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
58 957 подписчиков · Еда и рецепты