Грушины Юра и Юля | Путешествия из Владивостока
Путешествия · 11 октября 2026 г.
🥞 Рецепт фирменных сырников от Юры
🥞 Рецепт фирменных сырников от Юры Утро всегда доброе, когда это воскресенье и можно поспать подольше. Привет, ребят! Кто-то у нас в чате просил поделиться рецептом Юриных сырников. Он уже был в ленте, но поднимем его ещё раз. Всё предельно просто, сохраняйте. Ингредиенты: 🧀 300 г творога 9% (мы используем зернёный) 🥚 1 яйцо 🍬 2 ст. ложки сахара 🧂 Щепотка соли 🌾 Полстакана муки 🌰 Кедровые орешки – 2 ст. ложки с горкой 🧈 Сливочное масло для жарки 👨🍳 Как делать: 🥣 В творог разбейте яйцо, добавьте сахар и соль, перемешайте, не разминая творожные зёрнышки. 🌾 Туда же высыпьте муку и ещё разок всё перемешайте. 🤲 Скатайте всё это в шарик, руками превратите в колбаску. 🔺 Дальше – только ваша фантазия! Можно просто нарезать, а Юра делает из колбаски треугольники, чтобы прожарить можно было все грани. 🍳 Разогрейте сковороду, добавьте сливочного масла и обжарьте сырники до румяной корочки. Юра обжаривает все стороны, и боковушки тоже, любит заморочиться. Ну и в целом всё, ребят! Дальше уже чаёк, варенье и сметана. Приятного аппетита и чудесного вам настроения на весь день! 💛 Ваши ЮЮ