🍇 Морской виноград – полезная вкусняшка, которую мы привезли из Вьетнама
🍇 Морской виноград – полезная вкусняшка, которую мы привезли из Вьетнама О, ребят, что вспомнила, пока собирали выпуск про шопинг на Фукуоке! Мы ж там купили на пробу морской виноград. На острове мы его уже пробовали, вот и решили увезти домой. Положили в холодильник и благополучно про него забыли. Вчера наконец приготовили. Оказалось, всё до жути легко. 📦 У нас была пачка с самим виноградом и кунжутным соусом. 🥣 Как готовили: 💧 Замочили виноград на 5 минут в холодной воде. 🔄 Потом промыли раз пять. Пахнет он морем 🌊 🧊 И опустили в ледяную воду для хрусткости. Всё, готово! Получилась классная хрустящая закуска. Юре она напомнила икру, а мне скорее морскую капусту. ⚠️ Что важно: ⏱️ Не передерживать его в воде. 🚫 Ни в коем случае не класть в тёплую воду. 🍽️ Есть сразу после приготовления: со временем он теряет хрусткость. 🥢 Соусом не заливать, а макать в него. Иначе виноград превратится в слизь. В общем, у нас очередное гастрономическое открытие из Вьетнама. Блин, знали бы, что он так легко готовится, набрали бы побольше! Полезный перекус на вечер, и стоил какие-то копейки. Кто пробовал сиё чудо? Как вам? #Вьетнам #Фукуок
Канал в каталоге Максиметера
10 273 подписчиков · Путешествия