Домашний кебаб — 11 июля 2026 г. в 16:41:18.257
Домашний кебаб 📌 Ингредиенты: 🔸350 г среднего по жирности фарша 🔸1 зеленый перец 🔸1 красный перец 🔸1 лук 🔸небольшая миска нарезанной петрушки 🔸специи красный перец, черный перец, кмин, соль 📌 Приготовление: 1. Мелко нарежьте перец и лук и пропустите через блендер или мясорубку, хорошо отожмите сок. 2. Добавьте фарш, отжатые овощи, специи и петрушку и хорошо вымесите. 3. Выложите фарш в форму для запекания и придайте форму, напоминающую кебаб. 4. По желанию добавьте рядом перец и помидоры, пусть тоже слегка запекутся. 5. Запекайте в заранее разогретой до 200°C духовке 25–30 минут. 6. Подавайте с рисом или заверните в лаваш — как нравится
82 просмотров