Картофель на шампуре 🥔✨ — 10 июля 2026 г. в 20:52:41.840
Картофель на шампуре 🥔✨ 📌 Ингредиенты: 🔸Картофель 🔸Фарш (смешанный из свинины, телятины и курицы) 🔸Перец сладкий 🔸Лук 🔸Укроп / петрушка 🔸Соль 🔸Молотый черный перец 🔸Паприка 🔸Масло 📌 Способ приготовления: 1. Нарежьте картофель кружками, поместите в миску и залейте кипятком. (Если готовите на гриле, этот шаг можно пропустить.) 2. Мелко порубите овощи и зелень, добавьте к фаршу. 3. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Слепите маленькие шарики. 4. Слейте воду с картофеля, приправьте солью, паприкой и маслом, хорошо перемешайте. 5. Нанизывайте на шампуры по очереди кружки картофеля и шарики фарша (лучше оставить их в воде на 1 час перед этим, чтобы не пригорели). 6. Оберните шампуры фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке на противне около 25 минут. 7. Затем снимите фольгу, включите режим конвекции и запекайте до золотистой корочки и полной готовности картофеля — примерно 30-35 минут.