Рецепт самых вкусных Хичинов💕
Рецепт самых вкусных Хичинов💕 📌 Для теста: 🔸 Картошка-0,5 кг 🔸 Сыр (моцарелла +сулугуни)- по 250гр 🔸 Картошку отвариваем и пропускаем через мясорубку вместе с сыром 📌 Для начинки: 🔸 Вода-350мл 🔸 Соль-0,5 ч.л 🔸 Мука-400-450гр 🔸 Масло растительное-2ст.л 📌 Приготовление: Замешиваем мягкое тесто и даем отдохнуть полчасика. На 150гр начинки берем 70-80 гр теста. Формируем хичины и оставляем на 2-3 мин, так они становятся мягкими и их очень легко потом раскатывать. Далее обжариваем с двух сторон и смазываем сливочным, либо топленным маслом. Если понравилась идея, не забудьте поставить 👍
375 просмотров