Ежегодно 16 октября в нашей стране отмечают праздник «День хлеба», специалисты Семейног...
Ежегодно 16 октября в нашей стране отмечают праздник «День хлеба», специалисты Семейного центра (государственного учреждения «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 3») совместно с сотрудниками завода ООО «Фан Фан Бейкери» провели мероприятие для семей с детьми, посвященное этому празднику. Детям рассказали о значимости хлеба, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, поэтому, не удивительно, что у него есть свой праздник – Всемирный день хлеба. Мы, не смогли обойти вниманием этот праздник и при содействии ООО «Фан Фан Бейкери» - завода по производству замороженного хлеба, провели для детей программу на которой Марина Климова, технолог компании, провела для ребят небольшой экскурс в историю хлебопечения. Показала презентацию о производстве: как из простых ингредиентов рождается хлеб, почему важна точность на каждом этапе и как технологии помогают сохранять вкус и свежесть даже в замороженных изделиях. Рассказ сопровождался наглядной демонстрацией: детям были показаны образцы хлебной продукции. Отдельное место в программе занял разговор о бережном отношении к хлебу. В лёгкой, игровой форме детям рассказали, сколько труда стоит за каждой буханкой, и почему важно ценить продукты. Вместо скучных наставлений — истории, загадки, где правильные ответы открывали «секреты пекарского дела». Затем настало время мастер-класса, ребята попробовали себя в роли кондитеров, занявшись декорированием сладкой выпечки сахарной глазурью. Конкурс на самую оригинальную подачу вызвал много смеха и споров. Поскольку все работы оказались по своему яркими и креативными, единогласно было решено, что победила дружба! Кульминацией праздника стала общая дегустация. Ребята попробовали разные виды продукции завода: багеты, чиабатты, сдобные изделия. Для многих это был первый опыт осознанного знакомства с тем, как отличаются вкусы, текстуры и ароматы даже в рамках одного продукта. В качестве «шефской» помощи Завод предоставил наборы хлебобулочных изделий для семей с детьми. День, наполненный ароматами, открытиями и улыбками, показал: даже простая вещь, как хлеб, может стать поводом для большого и доброго разговора. Спасибо «Фан Фан Бейкери» за этот тёплый подарок для ребят!