Я к вам на ночь глядя #НочнойДожор
Я к вам на ночь глядя #НочнойДожор принесла ну очень вкусный не стандартный гарнир "Пшено с овощами" С удовольствием ела даже Поля которая замучила меня со своими макаронами🙈 Берем: 🔸 пшено 1/2 стакана 🔸 помидор 🔸 лук репчатый 🔸 морковь 🔸 кабачок молодой 🔸 перец болгарский 🔸 вода - 1 стакан 🔸 соль, приправы по вкусу Все овощи порезала кубиком В толстостенной кастрюле обжариваем лук с морковью на растительном масле Добавляем болгарский перец, кабачок, помидор, солим и перчим (я еще добавила прованские травы и сухой чеснок) накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут Добавляем промытое пшено обжариваем пару минут и вливаем воду. После закипания томим под крышкой 15-17 минут Очень рекомендую👌