Нашла новое местечко, буквально кусочек японских улочек прямо в центре Москвы. Японский...
Нашла новое местечко, буквально кусочек японских улочек прямо в центре Москвы. Японский гастро квартал Kai Kan И после нашей поездки в Японию меня такими местами купить очень легко. Здесь каждый поворот, новая маленькая улица: вывески, куча дорожных знаков, работающий светофор и совершенно умилительный знак с летающими кошками. Ходишь и постоянно находишь какую-нибудь новую деталь За одним из поворотов я вообще обнаружила ретро-магнитофон и кассеты. И тут меня моментально отбросило в детство: вспомнила великий навык поколения, как перематывать кассету карандашом. Кассет с японской музыкой там целая коллекция, а я, конечно, выбрала музыку из Унесённых призраками Но долго гулять на голодный желудок по моей маленькой Японии я не собиралась. Взяла эби удон с креветкой, болгарским перцем, сливочной заправкой и цитрусовыми нотами. А на сладкое: данго с соевой карамелью. Обожаю эту тягучую текстуру данго, могу есть бесконечно Отдельное удовольствие, полностью открытая кухня. Можно сидеть и наблюдать, как прямо перед тобой лепят гёдза. Вообще здесь как раз собрали ту самую японскую уличную еду: гёдза, сандо, бенто, удон: всё готовят горячим и свежим И для тех, кто недавно вернулся из Японии или только собирается, нашла забавную акцию. Показываете авиабилет и получаете порцию гёдза бесплатно и ещё +888 баллов на карту лояльности Если тоже периодически скучаете по Японии, сохраняйте. За атмосферой токийских улочек и вкусненьким бежим на Рождественский бульвар, 20с1