Таракан в меню не значился — 24 июня 2026 г. в 07:29:02.192
Таракан в меню не значился Фермерское кафе «Вилка Ложка» в Екатеринбурге закрыто на 30 суток по решению суда В Орджоникидзевском районном отделении судебных приставов г. Екатеринбурга находится исполнительное производство о приостановлении деятельности фермерского кафе «Вилка Ложка». В ходе проверки Роспотребнодзора в заведении были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Установлено, что в кафе велась фиктивная документация по приготовлению пищевой продукции. Помещения не были обеспечены достаточным количеством источников освещения. Кроме того, на продукции, хранившейся в холодильном оборудовании, отсутствовала необходимая маркировка. На стенах и потолках помещений обнаружены трещины, в которых скапливались загрязнения, что создавало риск их попадания в пищевую продукцию. На потолке также выявлены следы протечек, в углах помещений — паутина, а на вытяжных системах — скопления жирной пыли. В ходе проверки обнаружен мертвый таракан. Также установлено отсутствие графика проведения влажной уборки помещений. Судебные приставы Орджоникидзевского районного отделения незамедлительно возбудили исполнительное производство, выехали по адресу (Баумана 1) опечатали помещения заведения. Деятельность фермерского кафе «Вилка Ложка» приостановлена на 30 суток.