Очень нежная запеканка🤗
Очень нежная запеканка🤗 Для картофельного пюре отвариваю 6-7 картофелин в подсоленной воде. Мну картофель, добавляю грамм 100 сливочного масла и стакан воды, в которой варилась картошка. Важно, чтобы пюре держало форму, иначе запеканка развалится. Обжариваю на масле лук, морковь, убираю их в сторонку, обжариваю отдельно 400 г фарша и соединяю с зажаркой, солю, перчу. Собираю запеканку: 1 слой пюре, 2 слой фарш, 3 слой пюре, 4 слой помидоры кружочками, 5 слой тертый сыр, перемешанный с 3 ст л майонеза. Запекаю в духовке минут 25 при 180'
1 632 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
12 163 подписчиков · Еда и рецепты