Семейная традиция стала бизнесом
Семейная традиция стала бизнесом В большой семье Чаликовых всегда любили домашнюю лапшу. Ирина Анатольевна очень часто ее готовила для своих четверых детей. Дети давно выросли и разъехались, а привычка готовить лапшу осталась. Ирина Чаликова большую часть жизни проработала провизором и выйдя на пенсию решила - настало время ее фирменной лапше выйти за пределы семейного круга. Несколько лет назад она создала ИП, арендовала помещение, приобрела оборудование и начала вести свой бизнес. -Я почти весь день в цеху. Работаю одна, иногда помогают родственники. Надо замесить, раскатать, нарезать - сейчас все это делают машины. А начинала я все с ручного труда. Но тогда объемы были меньше. Теперь заметно больше. Расширились география поставок, ее лапшу раскупают по всей России - от Москвы и Санкт-Петербурга до Камчатки и даже в Казахстане... Продолжение на сайте https://hour24.ru/115502.html Фото из личного архива