Мягкое тесто из тыквы
Мягкое тесто из тыквы Тыква 150г Молоко горячее 100мл Пробиваем в блендере до однородной массы В теплую смесь добавляем 10г свежих дрожжей 1яйцо 0,5ч/л соли 3 ч/л сахара 10г слив масла 350г муки Замешиваем мягкое тесто. Даем подняться, формируем булочки. Оставляем на расстойку. Смазываем льезоном( желток и вода). Выпекаем при 180С примерно 25-30 мин. С этим тестом можно выпекать любую выпечку- пироги, булочки, пирожки…
17 564 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
25 383 подписчиков · Еда и рецепты