Балан катык рецептын сораучылар очен яңартып куям
Балан катык рецептын сораучылар очен яңартып куям Казанда пешердем. 4 стакан балан, 2 стакан шикәр, 1 стакан арыш оны, 2-3 телем кара ипине җебетеп сыгып салдым. Су салдым казанымны тутырмыйча, 3 литр чамасы. Духовкада пешердем башта 240С кайнап чыкканчы( ачып караштырып тордым), аннан соң 100С куеп 2-3 сәгать утырды. Баланның төшләре йомшак була шулай озак пешерсәң. Әле авыл мичендә иртәнгә тиклем калса совсем шәп була
16 057 просмотров