🔥 Студентки ГУ стали победителями конкурса стартапов на Евразийском форуме 🏆
🔥 Студентки ГУ стали победителями конкурса стартапов на Евразийском форуме 🏆 Второкурсницы направления «Гостиничное дело» взяли первое место в Международном молодежном конкурсе стартапов «Гостеприимство в концепции “ВСЁ ВКЛЮЧЕНО”», который прошел в рамках XVI Евразийского экономического форума молодежи. Надежда Мартынова, Виктория Хицун и Ксения Печерских успешно защитили проект «Гастродипломатия Пермского края: внедрение коми-пермяцкой кухни в предприятия общественного питания Екатеринбурга». Научный руководитель — доцент, к.с.н. Снежана Александровна Рамзина. В конкурсе участвовали команды из Казахстана, Узбекистана, Туркменистана, Беларуси и разных регионов России — от Москвы до Камчатки. Проект студенток ГУ получил высокую оценку экспертов и занял 1 место. Идея показала, как локальная кухня может стать инструментом культурного диалога и точкой притяжения, а гастродипломатия — работать на стыке традиций и современного городского пространства.