Продолжаю заготовки. Сегодня у меня сладкий перец. 🫑
Продолжаю заготовки. Сегодня у меня сладкий перец. 🫑 Часть перца я перемалываю в блендере, без ничего, без соли и специй. Использую в качестве зажарки. Замораживаю с соком, ничего не сливаю. Измельчаю не слишком мелко, на фото видно до какой степени. Часть очищаю и крупно режу. Замораживаю порционно в пакетах для заморозки. Использую зимой для рагу и яичницы. И оставшуюся часть очищаю и замораживаю целиком. Зимой готовлю фаршированный перец, мы его обожаем! Делаете так?
1 463 просмотров