🥧 Вкус единства: осенний пирог из Краснодона
🥧 Вкус единства: осенний пирог из Краснодона Продолжаем нашу кулинарную серию в рамках флешмоба «Пирог на четвертое»! Сегодня делимся простым и доступным рецептом домашнего пирога с осенним настроением. Своим рецептом с нами поделилась Татьяна, почтовый работник Центра почтовой связи № 4 (Краснодон). 📝 Рецепт бюджетного пирога «Осенний» Нежное тесто, сочная фруктово-ягодная начинка и аппетитная хрустящая крошка сверху — прекрасное сочетание для домашнего чаепития! Ингредиенты Для теста: - Яйца — 3 шт.; - сахар — 100 г (можно больше по вкусу); - йогурт — 130 г (можно заменить кефиром или сметаной); - растительное масло — 70 г; - мука — примерно 230 г; - разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: - Яблоки; - корица — по вкусу. По желанию яблоки можно заменить ягодами: чёрной смородиной, малиной или другими любимыми ягодами. Для хрустящей крошки: - Сливочное масло — 40 г; - мука — 40 г; - сахар — 40 г. Приготовление 1. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте йогурт и растительное масло, хорошо перемешайте. 2. Введите муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. 3. Яблоки нарежьте небольшими кусочками и смешайте с корицей. 4. Для крошки соедините холодное сливочное масло, муку и сахар. Разотрите руками до образования мелких крошек. 5. Выложите тесто в форму, распределите сверху начинку и посыпьте подготовленной крошкой. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут в режиме «верх-низ» до румяной корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Иногда для создания настоящего домашнего уюта не нужны сложные рецепты и дорогие ингредиенты. Достаточно немного времени, простых продуктов и желания порадовать близких! Благодарим Татьяну за то, что поделилась своим рецептом, и приглашаем всех присоединиться к флешмобу «Пирог на четвертое»! #ПирогНаЧетвертое #ДеньНародногоЕдинства #ПочтаЛНР