На этой неделе ждем лосося, так что считаем правильным, напомнить Вам про услугу разделки. — 4 августа 2026 г. в 07:54:26.640
На этой неделе ждем лосося, так что считаем правильным, напомнить Вам про услугу разделки. Почти вся рыба приезжает к нам с головой, в чешуе, но без внутренностей, и именно в таком виде мы ее и продаем. Но! Если возиться вам с ней не хочется, да и маникюр только обновили, то советуем воспользоваться услугой разделки. Без чешуи — самая простая вариация из возможных. Это когда мы снимаем чешую и удаляем жабры, а остальное все отправляется на вашу, только вымытую до блеска, кухню. На стейки — это когда из одной рыбки получается 8-10 стейков, а остальное (голова, хвостик, брюшки) становится набором для ухи. Идеальный вариант, чтоб пожарить на гриле на даче для всей семьи вместо шашлыка. На филе — это когда рыбу мы разбираем на 2шт филе на коже и набор из головы, хребта, брюшек и хвостика. Хватит и себе засолить и маме. Комбо — тут вы получите 6 стейков, пару филе для засолки и набор из головы, хвостика и брюшек на уху. Это 3-4 полноценных семейных обеда. Ну или одна большая гастрономическая вечеринка с друзьями. Суперфиле — это когда филе, но только без кожи, а каждую филешку режем на 5 частей и каждый получившийся милиписечный кусочек отдельно в вакуум. Такое мы не очень любим, но для самых лучших покупателей готовы и на это пойти. За любой из вариантов разделки мы берем +100р к стоимости килограмма рыбы. Предзаказ на рыбу можно по номеру +79222019510 оставить. С любовью, Работнички ГурманМаркет.