13 сентября в 16:00 в кафе «АРТеФАКТ39» Ольга Варенова прочитает лекцию «От царских сла...
13 сентября в 16:00 в кафе «АРТеФАКТ39» Ольга Варенова прочитает лекцию «От царских сладостей до народных конфет». Она про историю русского шоколада. О том, что привычные нам плитки и - это результат встречи трёх культур. Французской, немецкой и русской. И каждая внесла в этот рецепт что-то своё. Ольга расскажет, как Адольф Сиу приучил Россию к изысканным десертам и придумал печенье «Юбилейное». Как Теодор Эйнем запустил первые паровые машины и построил фабрику, которая потом стала «Красным Октябрём». Как бывший крепостной Алексей Абрикосов создал империю, в основе которой лежала начинка из пастилы и мармелада. И как всё это вместе превратилось в советские ГОСТы, «Алёнку», «Вдохновение» и «Мишку косолапого». Будут старые рекламные плакаты, фантики, неожиданные факты и вкусная атмосфера. Приходите. Вход свободный. #гусев #гусевскиймузей