ГУЗ "Саратовский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики"
Без категории · 10 июня 2026 г.
#новостинауки — 10 июня 2026 г. в 16:31:58.334
#новостинауки 📝 «ПЛАНЕТАРНАЯ ДИЕТА» ЗАМЕДЛЯЕТ БИОЛОГИЧЕСКОЕ СТАРЕНИЕ И СНИЖАЕТ РИСК БОЛЕЗНЕЙ МОЗГА Анализ данных британского биобанка — сотни тысяч участников — показал: люди, придерживающиеся так называемой «планетарной диеты», имеют заметно меньший риск заболеваний мозга, включая депрессию, тревожные расстройства и деменцию. Эту связь частично объясняет замедление биологического старения: https://doi.org/10.1016/j.jad.2025.120975. «Планетарная диета» — это преимущественно растительный рацион с ограниченным количеством красного мяса, сахара и ультрапереработанных продуктов. По данным авторов, при высокой приверженности такому питанию биологический возраст по ряду мерок оказывался моложе хронологического, а риск нескольких расстройств настроения и нейродегенеративных заболеваний снижался значимо. Медиаторный анализ показал: значительная часть защитного эффекта диеты на мозг реализуется именно через снижение темпа биологического старения, а не только через прямое питательное воздействие. ❗️ Переход на рацион с преобладанием овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов и орехов при умеренном количестве животного белка — это не абстрактная польза для «здоровья вообще», а конкретный способ замедлить биологическое старение и снизить риск депрессии и деменции. Обсудить конкретный рацион стоит с врачом или диетологом.