Ограничение сахара в раннем детстве связали с меньшим риском тревожности во взрослом во...
Ограничение сахара в раннем детстве связали с меньшим риском тревожности во взрослом возрасте Британские исследователи изучили, как нормы потребления сахара, действовавшие в стране с 1940 по 1953 год, могли отразиться на психическом здоровье спустя десятилетия. Они проанализировали данные более 45 тысяч участников UK Biobank, родившихся в 1951–1956 годах. Историческое нормирование стало своего рода естественным экспериментом: людей сравнивали в зависимости от того, какую часть внутриутробного периода и первых лет жизни они провели в условиях ограниченного доступа к сахару. Что важно знать У участников, которые жили при нормировании сахара от зачатия до двухлетнего возраста, риск тревожного расстройства во взрослом возрасте был на 33% ниже, чем у людей, не заставших эти ограничения. Также тревожность у них в среднем появлялась позднее: медианный возраст начала расстройства составлял около 62 лет против 55 лет. С депрессией картина оказалась менее определённой. В первичном анализе риск был ниже на 29%, однако после учёта других факторов — в том числе потребления сахара уже во взрослом возрасте — эта связь перестала быть статистически значимой. Авторы допускают, что на риск депрессии питание во взрослом возрасте может влиять сильнее. Где риск МРТ почти 6 тысяч участников показала различия в объёме серого вещества в 11 из 80 изученных зон мозга у людей, выросших в условиях нормирования. Среди них — мозжечок, который, как предполагается, может участвовать в процессах, связанных с психическим здоровьем. Исследователи обсуждают несколько возможных объяснений. Предыдущие работы указывают, что рацион с большим количеством сахара может быть связан со снижением плотности и доступности нейронов, использующих серотонин — вещество, участвующее в регуляции настроения. Другая гипотеза касается системы, управляющей реакцией организма на стресс: избыток сахара может повышать её чувствительность. Это не доказывает, что сахар сам по себе вызывает тревожность или депрессию. Работа показывает связь, а возможные механизмы ещё требуют изучения. Но её результаты поддерживают идею о первых 1000 днях жизни — периоде от зачатия до примерно двух лет, когда питание может иметь долгосрочное значение для здоровья. Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. #Здоровье