Рекорд установлен: 1500 литров айс латте приготовили в Хабаровске
Рекорд установлен: 1500 литров айс латте приготовили в Хабаровске В Хабаровске на городских прудах установили мировой рекорд по приготовлению айс латте — гостям презентовали 1500 литров освежающего кофейного напитка. Организатор рекорда, бариста Игорь Костюков, рассказал, что подготовку начал за день: в течение семи часов готовил капельный американо, получив 340 литров концентрированного напитка, который затем смешал с сиропом. Основу доставили к прудам в канистрах и уже на месте смешали с молоком и льдом в огромной двухметровой кружке, выполненной по спецзаказу. Предыдущий мировой рекорд был установлен в 2024 году в США, где сварили чуть меньше 1045 литров айс латте. Попробовать напиток смогли все желающие. Мероприятие прошло при поддержке администрации города и Ассоциации гостеприимства Хабаровского края в рамках закрытия II Международного конкурса поваров «Кухня-на-Амуре», где свои навыки демонстрировали представители России, Узбекистана, Вьетнама, Беларуси, Руанды и Камеруна. Конкурсантам нужно было приготовить горячее блюдо с курицей и дальневосточными грибами, а также десерт с дальневосточными ягодами и творогом. Жюри оценивало мастерство, технику, чистоту, подачу и вкус, и в итоге первое место разделили команды из Улан-Удэ и Могилёва.