ВКУСНЕЙШИЙ СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ — 20 июня 2026 г. в 10:45:01.592
ВКУСНЕЙШИЙ СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ ТЕСТО: Сметана — 250 г Сахар — 1 стакан Мука — 1,5 стакана Сода — 2/3 ч.л. Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 1/2 ч. л. КРЕМ: Сметана — 350 г Сахар — 1 стакан 1. Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. 2. Добавить сметану, соду и ванильный сахар, перемешать. 3. Всыпать муку и тщательно размешать тесто до однородности без комочков. 4. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. 5. Выпекать в разогретой до 200C духовке до готовности, проверяя деревянной шпажкой. 6. Готовый корж полностью остудить. 7. Для крема сметану взбить с сахаром до пышной массы. 8. Корж разрезать на коржи и промазать кремом. 9. Украсить торт по желанию. СОВЕТЫ: Сметану для крема лучше брать густую, не ниже 20%. Коржи можно не разрезать — получится нежный сметанный пирог. Торт полностью раскрывает вкус после 3–4 часов пропитки. Для украшения подойдут крошка печенья, тёртый шоколад или ягоды. Если хотите менее сладкий торт — уменьшите количество сахара в креме. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️