Жареные устрицы -
Жареные устрицы - это очень популярная закуска. Устрицы покрывают крахмалом из сладкого картофеля, затем обжаривают во фритюре до золотистой и хрустящей корочки, а внутри мясо остаётся нежным и сочным. В блюдо нередко добавляют другие ингредиенты - например, зелёный чеснок или овощи. Готовое блюдо поливают остро-сладким соусом.
17 просмотров